Hace un par de semanas, el Secretario General de la ONU, Antònio Guterres, hizo un llamado distinto de los que habitualmente hace en el seno de la Organización de las Naciones Unidas. Esta vez no fue un llamado para la paz o para pedir un cese al fuego, tampoco tuvo que ver con el cambio climático o con los derechos de la infancia. La singular ocasión correspondió a la salud mental, esa dimensión esencial a nuestra condición humana. Su llamado dijo, fue por la necesidad urgente de actuar en este rubro, como parte ineludible de las respuestas de los gobiernos a la pandemia por el COVID-19.
Para esta temporada de cuarentena es importante que no descuidemos nuestra alimentación, y por eso queremos compartirte estas recetas de comida muy saludables para ti y tu familia. Durante la cuarentena podemos caer en diferentes excesos: repetir las mismas comidas o alimentos en la semana, cambiar constantemente los horarios, comer entre comidas por ansiedad o simplemente dejar de comer. Aqui puede leer todo el articulo